WORKSHOP : SECRET TART

ทาร์ตที่ดีต้องบาง 2 มิลลิเมตร ถ้าไม่เคยเจอ ต้องมาที่นี่! เรียนทำทาร์ตพร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ใครๆ ก็บอกว่าไม่เคยเจอที่ไหน เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น (Beginner-Friendly)

3 สูตรขนมที่คุณจะได้รับและลงมือปฏิบัติ

ในคลาสนี้คุณจะได้ลงมือปฏิบัติ 1 ท่านต่อ 1 ชุด

• Korea Strawberry Tart
• Red Berry Choco (Signature)
• Mango Sticky Rice Tart

เทคนิคและเนื้อหาภายในคอร์ส

• ทาร์ตคืออะไร ?
• ทาร์ตมีกี่ประเภท ?
• ทำอย่างไรให้ทาร์ตอร่อย ?
• เรียนทำแป้ง 3 ชนิด 3 รูปแบบ
• Confiture สูตรจากญี่ปุ่น
• 'ความลับ' ของการทำอย่างไรให้ทาร์ตอร่อย ?
• Classic Ganache vs Whipped Ganache