WORKSHOP : OSAKA CREAM PUFF 🇯🇵

คลาสใหม่มาแรง สูตรส่งตรงจากโอซาก้า กับการเรียนทำชูครีมเปลือกกรอบ หอมคาราเมล ถึง 3 รสชาติ สอนโดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญ

ด้วยเทคนิคทำให้กรอบนาน และหลักสูตรสอนทำ Osaka Cream Puff เยอะ ๆ ได้แบบไม่เหนื่อย ทานง่าย ทานเพลิน พอดีคำ อธิบายหมดทุกกลไก และข้อสงสัย

มือใหม่อยากทำขนมสุดฮิต ไม่ต้องบินไปไกลถึงโอซาก้า เริ่มได้ที่คลาสนี้เลยค่ะ ~😊

3 Recipes ที่จะได้เรียนรู้

• Caramel Vanilla
• Very Chocolate
• Matcha Charcoal

เทคนิค & วิธีการทำ

• เทคนิคทำเปลือกชูครีมให้กรอบนาน
• การอบและควบคุมไฟให้อบเสร็จสวยงาม
• วิธีทำไส้ครีมหลากรสชาติ
• หลักการทำชูครีมจำนวนมากโดยไม่เหนื่อย
• อธิบายกลไกและเคล็ดลับทุกขั้นตอน